Banket Study guides, Class notes & Summaries
Looking for the best study guides, study notes and summaries about Banket? On this page you'll find 24 study documents about Banket.
Page 2 out of 24 results
Sort by
-
AD BANKER: NJ LIFE COMPREHENSIVE EXAM QUESTIONS WITH COMPLKETE SOLUTIONS
- Exam (elaborations) • 23 pages • 2023
-
- $15.99
- + learn more
AD BANKER: NJ LIFE COMPREHENSIVE EXAM QUESTIONS WITH COMPLKETE SOLUTIONS AD BANKER: NJ LIFE COMPREHENSIVE EXAM QUESTIONS WITH COMPLKETE SOLUTIONS AD BANKER: NJ LIFE COMPREHENSIVE EXAM QUESTIONS WITH COMPLKETE SOLUTIONS AD BANKER: NJ LIFE COMPREHENSIVE EXAM QUESTIONS WITH COMPLKETE SOLUTIONS AD BANKER: NJ LIFE COMPREHENSIVE EXAM QUESTIONS WITH COMPLKETE SOLUTIONS AD BANKER: NJ LIFE COMPREHENSIVE EXAM QUESTIONS WITH COMPLKETE SOLUTIONS AD BANKER: NJ LIFE COMPREHENSIVE EXAM QUESTIONS WITH ...
-
AD BANKER: NJ LIFE COMPREHENSIVE EXAM QUESTIONS WITH COMPLKETE SOLUTIONS
- Exam (elaborations) • 23 pages • 2023
-
- $15.99
- + learn more
AD BANKER: NJ LIFE COMPREHENSIVE EXAM QUESTIONS WITH COMPLKETE SOLUTIONS AD BANKER: NJ LIFE COMPREHENSIVE EXAM QUESTIONS WITH COMPLKETE SOLUTIONS AD BANKER: NJ LIFE COMPREHENSIVE EXAM QUESTIONS WITH COMPLKETE SOLUTIONS AD BANKER: NJ LIFE COMPREHENSIVE EXAM QUESTIONS WITH COMPLKETE SOLUTIONS AD BANKER: NJ LIFE COMPREHENSIVE EXAM QUESTIONS WITH COMPLKETE SOLUTIONS AD BANKER: NJ LIFE COMPREHENSIVE EXAM QUESTIONS WITH COMPLKETE SOLUTIONS AD BANKER: NJ LIFE COMPREHENSIVE EXAM QUESTIONS WITH ...
-
Samenvatting bakkerij les 3
- Summary • 3 pages • 2023
-
- $4.95
- + learn more
Samenvatting over grond- en hulpstoffen banket, soorten vetten die worden gebruikt, eigenschappen van de vetzuren, productieproces vet, uitleg over termen en smeltcurve, fasen van vet, soorten suiker en hun functies, eigenschappen die belangrijk zijn voor banket in meel en bloem, groepen rijsmiddelen, baking soda, NW-waarde, ROR, neutralisatiezuren, aluminiumzouten, ABC en bakpoeder.
-
Management, Plunkett - Complete test bank - exam questions - quizzes (updated 2022)
- Exam (elaborations) • 424 pages • 2022
-
- $28.99
- + learn more
Description: 
- Test bank with practice exam questions and their answers 
- Compatible with different editions (newer and older) 
- Various difficulty levels from easy to extremely hard 
- The complete book is covered (All chapters) 
- Questions you can expect to see: Multiple choice questions, Problem solving, essays, Fill in the blanks, and True/False. 
- This test bank is a great tool to get ready for your next test 
 
*** If you have any questions or special request feel free to send a priv...
-
Samenvatting bakkerijtechnologie VM1408
- Summary • 6 pages • 2021
-
Available in package deal
-
- $3.84
- + learn more
Korte maar alles omvattende samenvatting voor het vak bakkerijtechnologie (VM1408)
Make study stress less painful
-
Samenvatting Bakkerijtechnologie jaar 4 - Grondstoffen banket
- Summary • 9 pages • 2019
-
Available in package deal
-
- $6.06
- 2x sold
- + learn more
Samenvatting voor de sectorspecialisatie Bakkerijtechnologie wat gegeven wordt in het 4e jaar van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie aan HAS Hogeschool. De onderwerpen die aan bod komen in deze samenvatting zijn:
- Functie van bloem
- Functie van vet
- Functie van suikers
- Functie van eieren
- Functie van soja
- Functie van rijsmiddelen
- Functie van emulgatoren
- Functie van stabilisatoren
- Functie van melkproducten
- Functie van smeermiddelen 
Inclusief voorbeelden en toepassingen.
-
Bundel - Samenvattingen Bakkerijtechnologie jaar 4 (HAS Hogeschool)
- Package deal • 6 items • 2020
-
- $17.09
- 1x sold
- + learn more
Een bundel van alle samenvattingen van het vak Bakkerijtechnologie wat gegeven wordt in jaar 4. 
- Brood
- Grondstoffen banket
- Banket
- Chocolade en cacaoboteralternatieven
- Zoetwaren
-
Samenvatting Bakkerijtechnologie jaar 4 - Banket
- Summary • 9 pages • 2019
-
Available in package deal
-
- $4.40
- 3x sold
- + learn more
Samenvatting voor de sectorspecialisatie Bakkerijtechnologie wat gegeven wordt in het 4e jaar van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie aan HAS Hogeschool. De onderwerpen die aan bod komen in deze samenvatting zijn:
- Biscuit en koekjes (grondstoffen, typen, bereidingswijzen)
- Cake en kapsel (grondstoffen, bereidingswijzen)
- Soezen (grondstoffen, beslagbereiding, bakproces)
- Krokante wafels (grondstoffen, beslagbereiding, bakproces)
- Korst (grondstoffen, bereiding Frans en Hollands, bakpr...
-
Samenvatting Leerjaar 4 - Bakkerijtechnologie - Banket (ingrediënten) en chocola
- Summary • 26 pages • 2018
-
- $7.16
- 3x sold
- + learn more
Dit document bevat het deel banket, specifiek gericht op de ingrediënten (dus niet de losse beslagen!) en chocola (niet de cacao vervangers!)
-
Samenvatting & leerdoelen bakkerijtechnologie: blok 4, jaar 1
- Summary • 10 pages • 2017
-
Available in package deal
-
- $3.85
- 3x sold
- + learn more
Alle leerdoelen van het vak Bakkerijtechnologie uitgewerkt.
Voedingsmiddelentechnologie
Jaar 1, Blok 4: Product Technology
HAS Hogeschool
Study stress? For sellers on Stuvia, these are actually golden times. KA-CHING! Earn from your study resources too and start uploading now. Discover all about earning on Stuvia